Блюдо дня за 3,5 евро и выбор вегетарианской пищи ежедневно привлекал около сотни студентов, пишет Tartu Postimees.

По словам Яануса Пуллеса, руководителя предприятия по оказанию услуги питания в столовой, отзывы студентов были очень положительными и доказали необходимость такой инициативы. Он затрудняется сказать, как сложится судьба столовой, поскольку еще предстоит подвести итоги с участием тартуских властей и представителей Тартуского университета.

Однако глава студенческого представительства Тартуского университета Катарина-София Пятс относительно будущего столовой не настроена оптимистично. "Обедать приходили 60-90 человек в день, это не так много, чтобы быть рентабельным для поставщика питания". Она отметила, что после подведения итогов станет ясно, будет ли продолжен проект.

Летом студенты обратили внимание общественности на то, что цены за обед в заведениях общепита, расположенных в зданиях университетов, им не по карману.

При запуске пилотного проекта поставщик услуги питания сообщил, что для продолжения проекта число посетителей столовой в течение двух часов работы должно составлять 100 до 150 человек.