По данным Департамента статистики, во втором квартале оборот от переработки и хранения мяса и производства мясных продуктов в Эстонии составил 124,6 млн евро, достигнув рекордного уровня за последние годы. В то же время индекс физического объема мясного сектора по-прежнему находится в минусе - почти на 6% во втором квартале.

"Общий рост цен на продукты питания увеличил доход предприятий от продаж, но объемы производства в секторе в целом снизились, а на результаты по-прежнему влияют очень высокие цены на сырье и рост затрат на рабочую силу. В последние полтора года мясной сектор терпит убытки", - сказал исполнительный директор отечественной компании Nõo Lihatööstus Рагнар Лоова.

В первом полугодии общий убыток предприятий по переработке и хранению мяса и производству мясных продуктов составил более 12 млн евро, однако в прошлом году он достиг почти 14 млн евро.

По мнению Лоова, мясоперерабатывающий сектор ушел в глубокий минус, главным образом из-за высоких цен на сырье. В основном это связано с рекордной ценой на свинину, которая во втором квартале поднялась до самого высокого уровня за 21 год - до 2,50 евро за килограмм. За год цена на свинину выросла более чем на 100%.

"Однако такое повышение цен на сырье невозможно адекватно отразить в конечной цене продукции, поскольку продукты питания и так уже стали слишком дорогими для потребителей. Это также подтверждается общим снижением объемов производства в отрасли и изменением покупательских привычек", - пояснил Лоова.

"Последние несколько месяцев все же показали, что расходная база сектора начала стабилизироваться. Пока еще не на устойчивом уровне, но тенденция кажется положительной", - добавил с оптимизмом Лоова.

По его словам, показатели Nõo Lihatööstus растут в положительном направлении: "Мы смогли эффективно справиться с ситуацией, а крупные инвестиции, сделанные в предыдущие несколько лет в оборудование и развитие продукции, начали приносить свои плоды. Результаты продаж показывают, что наши новинки оправдывают ожидания потребителей".

"Мы благодарны лояльным потребителям за то, что, несмотря на рост цен, они по-прежнему отдают предпочтение качественным отечественным продуктам питания и тем самым поддерживают местную пищевую промышленность", - сказал Лоова.