Посла США Джорджа Кента и его супругу Велиду Китайну Кент можно считать профессиональными пекарями. Каждый год в их семье делаются не просто какие-то маленькие домики, а целые здания или даже города из пипаркоока. В прошлом году они испекли Нарву, а нынче решили изготовить дом и работы Ану Рауд.

"Я решила отметить труд Ану Рауд, она ведущая художница по фольклорному текстилю, - пояснила Велида. - Таллинн прекрасен, но он похож на датские, шведские, немецкие города. А вот это для меня - настоящая Эстония. Так и получились 17 работ Ану Рауд. Например, эту скульптуру "Дерево-мать" она подарила офису Организации Объединенных Наций в Нью-Йорке. Я повторила эти юбки и покрыла их глазурью".

"Я крымская татарка, а выросла в Узбекистане. Нашу семью выслали туда в 1944-м году. Конечно, такими вещами мы там не занимались. Когда я жила в Украине, познакомилась с американкой из посольства, и вот у нее был подобный пряничный домик. Я их и не видела никогда, но решила попробовать испечь. Начала с маленького домика, но с каждым годом они становились все больше и интереснее. Я всегда старалась связывать их с каким-то народом или местом. Все-таки у меня уходит где-то месяц на такой проект, и он должен мне нравится", - рассказала Велида, котрая печет домики из пипаркоков уже 17 лет.

Помогает Велиде и сам посол.

"Мне достались крыши. Я тут архитектор, высчитываю ширину и высоту домов, отвечаю за математику. А она художник и придумывает композицию. Когда художник свою работу завершает, кто-то должен все доделать. Обычно мне достаются земля и крыши", - поведал Джордж.

Целые поколения этой семьи любили пипаркоки.

"В Чикаго жила моя бабушка-шведка, и в Рождество у нее нам всегда давали пипаркоки. Это ведь и эстонская, и шведская традиция. Другая бабушка была по происхождению немка, она пекла имбирные пряники, это уже английская и немецкая традиция. Они такие толстенькие, потому что там пекарский порошок. В моей семье ели и те, и другие", - отметил Джордж.

Корреспондент Ringvaade на мастер-классе в доме посла США сделал свой первый домик из пипаркока. Получился сине-черно-белый сарайчик.