Неделю назад прошло традиционное мероприятие "Улица кухни Причудья" (Peipsi Toidu Tänav), в рамках которого на протяжении 175 км от Васкнарвы до волости Сетомаа работали 37 ресторанов.

"Этот проект появился почти 10 лет назад - в 2017-м, когда Причудье был регионом вкусов. И тогда мы придумали такую возможность, чтобы люди приехали сюда. У нас здесь все очень прекрасно, и еда здесь хорошая. И тогда мы придумали такую улицу. Кажется, что получилось", - рассказал повар Maitseelamuse Koda Тауно Лаазик.

В основном предлагали лук и рыбу в различных вариациях.

Местные жители открывают свои дворы, дома, порты и другие необычные места, к которым они имеют доступ. И все для того, чтобы угостить гостей причудскими деликатесами.  

Помимо местных жителей, гостей этого гастрономического пути приезжают побаловать и повара из столичных ресторанов.

Есть у фестиваля и постоянные посетители.

"Мы приехали из Таллинна. Это уже шестой или седьмой фестиваль. Мы видели, как фестиваль растет и эволюционирует. Стало гораздо больше людей. Раньше это было очень камерное мероприятие, которое больше ориентировалось на домашнюю еду. И надо сказать, что сперва было более разнообразное меню в плане огурцов. Теперь огурцов поменьше, еда становится более разнообразной, несколько лет назад мы тут пробовали отличную корейскую кухню", - отметил Михаил.