В социальных сетях набирает популярность рецепт огурцов в кефире
Ведущие Катрин Вийрпалу и Юхан Килуметс приготовили в эфире передачи Terevisioon по найденному в социальных сетях рецепту огурцы в кефире, которые уже через несколько часов были готовы к употреблению.
Чтобы приготовить огурцы в кефире, нужно срезать кончики, нарезать их, а также мелко порубить большое количество укропа.
В банку нужно добавить измельченный укроп, одну чайную ложку соли, немного кефира и все перемешать. Затем положить в банку огурцы и залить кефиром так, чтобы огурцы были покрыты им, закрыть банку крышкой и встряхнуть ее, чтобы все ингредиенты перемешались.
"Через два-три часа уже можно будет попробовать", – отметила ведущая Катрин Вийрпалу.
Добавлять слишком много соли не стоит. "Огурец будет приятно хрустеть", – отметила Вийрпалу.
Смотрите сюжет Teresivioon на эстонском языке.
Редактор: Елизавета Калугина
