Налог с оборота на ряд базовых продуктов питания в Латвии был снижен с 1 июля 2016 года с 21% до 12%. Снижение налога коснулось хлеба, молока, свежего и охлажденного мяса птицы и яиц.

Сравнительный мониторинг цен до и после снижения ставки налога был проведен латвийским антимонопольным ведомством в трех крупнейших розничных сетях, включая Maxima и Lidl.

По данным исследования, розничные цены на все продукты питания со сниженной ставкой налога снизились более чем на 8%, то есть даже несколько больше прямого расчетного эффекта, поскольку снижение ставки НСО с 21% до 12% при прямом переносе на розничную цену означает ее снижение на 7,4%.

Снижение розничных цен подтвердило и статистическое ведомство Латвии, по данным которого в июле цены на хлеб снизились по сравнению с июнем на 5,8%, на мясо птицы - на 8%, на снятое молоко - на 12,8% и на яйца - на 7,6%. По оценке ведомства, основной причиной снижения цен на эти продукты стало снижение ставки налога с оборота.

По мнению Эстонского союза торговых предприятий, латвийский опыт подтверждает несостоятельность аргументов о том, что снижение НСО на продукты питания не приводит к снижению розничных цен на них.

В Латвии планируют продолжать вести сравнительный мониторинг цен до конца 2026 года и опубликовать итоговый отчет в январе 2027 года.