Хели Ляэтс родилась в 1932 году на Сааремаа, в 1955 году она окончила Таллиннскую музыкальную школу. В том же году дебютировала на сцене, сообщил в пятницу, 16 февраля, портал новостей вещания ERR.ee.

В 1957 году Хели Ляэтс стала лауреатом Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Москве.

В 1960 году Ляэтс окончила Таллиннскую государственную консерваторию, где училась в классе пения Тийта Куузика. 

В репертуаре Ляэтс были в том числе романсы и песни народов СССР, советских и зарубежных композиторов. Она пела и на русском языке.

В 1976 году стала народным артистом Эстонской ССР, в 2004 году была награждена орденом "Белой звезды" V степени.