На инновационном форуме MELT покажут съедобную посуду и мясо из насекомых
Во вторник, 9 апреля, в таллиннском Котле культуры пройдет инновационный форум MELT, на котором эксперты предложат свое видение того, как можно справиться с постоянно растущим потреблением и сокращающимися запасами ресурсов.
На месте будут представлены авторы экологичных технологий, производители экопродукции и эксперты в области экологического потребления. Участники форума расскажут о технологиях будущего, вызовах сознательного производства, привлечении работников к изменениям, новых бизнес-моделях и продуктах будущего.
На форуме покажут около полусотни изобретений эстонского происхождения, среди которых идентичный натуральной коже текстиль, съедобная и биологически разлагающаяся посуда, альтернативное мясо, изготовленное из насекомых, водорослей, бобов и овса, а также кровельные панели со встроенными солнечными батареями.
Больше информации можно найти на сайте мероприятия.
Смотрите также интервью из передачи "Кофе+" с одним из участников форума - основателем стартапа Check Opti Александром Волохонским:
Редактор: Дина Малова