Популяризатор науки: миф о пользе витамина С очень прочно засел в головах

Ученые развенчивали устоявшиеся догмы о пользе витамина C при простудах и опасности холестерина.
"Миф о пользе витамина С очень прочно засел в наших головах. Я думаю, что сейчас современным людям витамин С приносит гораздо больше зла, чем пользы", - сказал популяризатор науки Эрнест Бондаренко в программе "Кофе+".
Он отметил, что в таблетках рекомендуемая доза витамина С сильно превышена. "Считается, что витамин С выводится из организма с мочей и совершенно безопасен. Однако последние исследования доказали, что он не совсем безопасен, и может способствовать образованию камней в почках", - сказал Бондаренко.
Пользу от витамина С популяризатор науки сравнил с желанием завести кошку. "От витамина С польза как от кошки. Если у тебя нет кошки, но очень хочется, ты заведешь ее и будешь чуть-чуть счастливее. Если ты заведешь 10 кошек, то вряд ли с помощью них станешь счастливее. Скорее всего они создадут сколько-то проблем", - пояснил он.
При этом бабушкин рецепт пить чай с лимоном и медом при простуде он назвал действенным. "Во-первых, там есть и витамин С, и другие полезные элементы. Во-вторых, лимон тонизирует, у человека появляется вера, что ему это поможет", - сказал Бондаренко.
Холестерин
Люди потребляют холестерин, но при этом вырабатывают его в гораздо большем объеме. "Внутренняя выработка млекопитающими холестерина гораздо выше его потребления. То, что человек потребляет, разлагается организмом, часть отправляется в утиль, часть попадает в кровоток. Но это не оказывает такого гигантского значения", - пояснил Бондаренко.
С вопросами, связанными с холестерином, лучше всего обратиться к специалисту. "Чтобы оставаться здоровым, питание на самом деле не играет такой решающей роли, как поведение, привычки. Есть определенные факторы риска генетические, поведенческие", - добавил он.
"Бляшки на сосудах образуются всегда и у всех. Это нормально. Они образуются для того, чтобы в случае перебитого сосуда закупорить его. Плохо, когда бляшка отрывается не вовремя, летит по кровеносным сосудам, не улавливается и попадает в критический орган", - сказал Бондаренко.
Редактор: Ирина Киреева
Источник: "Кофе+", ETV+