Предприниматель: раньше яйца стоили неоправданно дешево
По данным розничных сетей, цены на куриные яйца за год выросли в среднем на 40% – причин несколько, и производители не видят предпосылок замедления роста цен.
По оценке исполнительного директора Eesti Muna OÜ Атса Альберта, рост цен на куриные яйца получил незаслуженно много внимания в СМИ, пишет Delfi Ärileht. "Если сравнить подорожание куриных яиц, например, с ценами на природный газ, электроэнергию или ряд других ресурсов, куриные яйца точно не окажутся во главе угла", – говорит он.
Альберт добавляет, что, с точки зрения производителя, цена куриных яиц в предыдущие годы была слишком низкой: "Потребитель мог бы на мгновение задуматься и сравнить цены на молоко и куриные яйца, например, со стандартной бутилированной водой или чашкой кофе, продаваемой на заправочных станциях".
Он также указывает, что потребители должны подумать о том, сколько разных блюд и продуктов можно приготовить из куриных яиц и насколько высока их пищевая ценность.
Редактор: Елизавета Калугина