АЧС не снизила доступность отечественной свинины

По оценке Министерства сельского хозяйства, африканская чума свиней (АЧС) не снизила доступность отечественной свинины. Более 70% свинины, продаваемой в крупнейших продуктовых магазинах Эстонии, местного происхождения.
Представитель сети Prisma Яника Каттай сообщила ERR, что в их сети доля отечественной свинины превышает более 80%.
По ее словам, АЧС их практически не затронула, и предприятию не пришлось менять ассортимент.
В магазинах Grossi Toidukaubad почти 100% свинины поступает от эстонских производителей, рассказала член правления OG Elektra Керту Олу. АЧС не повлияла на доступность свинины в этой сети. "Мясо есть и доступно для всех", – подтвердила Олу.
Цены на мясо не изменились
"В Coop продаваемая свинина почти на 100% местная. Во время кампаний мы используем также свинину из других стран Европы, но их доля минимальна – в этом году она составила менее 2%", – сказал директор по закупкам Coop Eesti Оливер Рист.
Цены на свинину и свиной фарш в Coop остаются на том же уровне, что и до вспышки АЧС.
По словам Риста, с прошлой недели у Coop из-за АЧС возникли незначительные перебои с поставками продукции некоторых местных производителей, но это не оказало существенного влияния на общую доступность свинины в магазинах.
В ассортименте Selver вся свежая свинина и фарш – отечественного производства. Среди приправленных продуктов доля местного производства составляет 98,79%, лишь 1,21% поступает из-за рубежа, сообщила пресс-секретарь Selver Марианн Ярвела, добавив, что в связи с распространением АЧС серьезных перебоев с поставками не было.
Директор по закупкам Rimi Марилин Юриссон, напротив, отметила, что в их сети более 50% свинины поступает из Латвии.
Rimi выбирает поставщиков, исходя из того, кто может предложить лучшую закупочную цену при сохранении необходимого объема и стабильности поставок. АЧС пока не повлияла на цены в Rimi.
Согласно исследованию "Позиция эстонских продуктов питания на внутреннем рынке в 2024 году", проведенному Институтом конъюнктуры, доля отечественной свинины в ассортименте составила 71%, отметила советник отдела сельскохозяйственной политики Министерства по делам регионов и сельского хозяйства Лийна Юргенсон.
В то же время она подчеркнула, что оценивать влияние распространения АЧС на рынок свинины в Эстонии пока рано. Кроме того, наряду с местными поставщиками охлажденную и замороженную свинину поставляют из Латвии, Дании и Польши.
Редактор: Евгения Зыбина




















