Плохой сезон для добычи торфа может привести к росту цен на овощи

По данным Эстонского союза торфодобывающих предприятий, в этом году удалось добыть лишь четверть от обычного объёма торфа, хотя сезон близится к концу. Союз прогнозирует, что дефицит торфа на рынке приведёт к росту цен на субстраты для выращивания, что, в свою очередь, может привести к росту цен на овощи в магазинах Эстонии.
На этой Союз торфодобывающих предприятий направил обращение в Министерство климата, в котором заявил, что в этом году их сектор столкнулся с исключительно сложными погодными условиями, такими как продолжительные дожди, частые штормы и необычные колебания температуры.
По словам членов Союза торфодобывающих предприятий, в этом году собрано лишь 25% от обычного объёма торфа, а сезон производства уже близок к завершению.
"Торф в основном добывают для переработки летом, когда погода сухая. Поскольку начало сезона было прохладным и дождливым, торф просто не успел просохнуть достаточно для того, чтобы его добывать", – пояснил руководитель ERA Valduse AS Аллар Пеэк.
Хотя ожидается, что ближайшие недели будут более сухими, по словам Пеэка, вполне вероятно, что в Эстонии закончится подходящий для выращивания в почвенных субстратах торф. Однако именно в почвенных субстратах в Эстонии выращивается значительная часть огурцов, помидоров, салата и других культур.
Руководитель продаж Nurme Turba Рико Кивимяэ отметил, что дефицит торфа также скажется на ценах на продукты питания в следующем году, поскольку без торфа будет очень сложно обеспечить производство овощей и ягод, не говоря уже о том, чтобы доставить их потребителям по доступной цене.
Исполнительный директор Союза садоводов Эстонии Раймонд Страстин сообщил ERR, что альтернатив выращиванию субстратов в овощеводстве нет.
"Пока что не было найдено достаточно успешных решений. Поскольку торф – это ископаемое, а его запасы рано или поздно иссякнут, а чиновники называют добычу торфа экологически вредной деятельностью, многие учёные во многих странах работают над поиском заменителя торфа", – сказал Страстин.
"Были испробованы разные варианты, например, кокосовое волокно, на котором можно выращивать растения, но пока они не увенчались большим успехом. Серьёзной альтернативы торфу не найдено", – добавил он.
Страстин не смог сказать, где эстонские овощеводы будут брать питательные среды, если в Эстонии их будет недостаточно, поскольку производители заключают договоры с каждой компанией отдельно. Однако, если питательных сред будет не хватать и их цена вырастет, это повлияет на цены на овощи, как и рост цен на любые другие ресурсы и налоговые изменения.
"В конце концов, кто-то должен за это заплатить, и в конечном счете, это дойдёт до потребителя", – признал Страстин.
Он отметил, что вопрос в том, какую часть роста цен можно переложить на потребителей, каждый производитель должен почувствовать это на себе, ведь если установить цену за килограмм картофеля в пять-шесть евро, возникает вопрос, кто его купит.
Ситуация неблагоприятная и в соседних странах
По словам производителей торфа, ситуация неблагоприятная и в соседних странах. Например, в Латвии ситуация схожа с Эстонией, объёмы производства ниже обычного в Литве и Финляндии. Использование торфа из России и Беларуси исключено из-за войны или европейских санкций.
По данным Союза торфодобывающих предприятий, эстонский торфяной сектор экспортирует более 95% субстратов для выращивания, тем самым покрывая более 10% мировой потребности в торфяных субстратах.
Дефицит на рынке уже привёл к значительному росту цен на субстраты для выращивания и напрямую влияет на цены на удобрения для растений.
"Мы призываем государство оценить ситуацию как чрезвычайную для всего сектора землепользования, включая производителей торфа", – говорится в обращении Союза торфодобывающих предприятий, на которое министерство должно ответить до 2 октября.
В прошлом году в Эстонии было добыто 900 000 тонн торфа. В производстве торфа прямо или косвенно заняты около 2000 человек, и, по данным Союза торфодобывающих предприятий, большинство предприятий надеются сохранить рабочие места, но первые сокращения уже произошли.
Редактор: Надежда Берсенёва




















