На сессии ЮНЕСКО в Парагвае был расширен перечень нематериального культурного наследия. В репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества в числе прочего попали традиции приготовления и употребления мульгипудер (мульгской каши) и украшения пасхальных яиц - писанка, которая была представлена совместно Эстонией и Украиной, передает пресс-служба Министерства культуры Эстонии.

Писанка - это украинское расписанное яйцо с орнаментальным или сюжетным узором.

Раньше писанки могли расписывать лишь девушки и женщины, мужчин даже не пускали в комнату, где этим занимались. Сейчас этот вид творчества доступен для каждого. Помимо фамильной символики, на яйцах можно увидеть религиозные и природные мотивы, а также защитные символы. Узоры на писанках создаются с помощью воска, а для его нанесения используется инструмент под названием писачок.

Мульгипудер или мульгаская каша - это традиционная картофельно-перловая каша со свиными шкварками, которая появилась в Южной Эстонии в Мульгимаа и получила название в честь региона. К последней четверти XIX века традиция приготовления мульгипудер распространилась по всей Эстонии. Для приготовления каши по оригинальному рецепту используются только домашние ингредиенты.

Мульгимаа - это историко-культурный регион в Южной Эстонии, который в настоящее время разделен между двумя уездами (Вильяндимаа и Валгамаа) и тремя волостями - Тырва, Вильянди и Мульги. Хотя границы муниципалитетов различны, регион связан общим мульгиским языком и культурным наследием. 

В список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране, ранее от Эстонии была внесена традиция изготовления и использования лодки-долблёнки в национальном парке Соомаа.

В репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества от Эстонии ранее были внесены традиционный уклад жизни острова Кихну, Вырумааская баня по-черному, Эстонский праздник песни и танца и певческая традиция сету.