"Думаю, мы уже оказали себе медвежью услугу, разделив еду на ту, которую мы обязаны есть, и ту, которая служит наградой. Никому не нравятся обязанности, зато награды любят все", – сказала Коплисте в передаче "Terevisioon".

В темное и холодное время года, объяснила консультант, меняются суточные ритмы и гормональные циклы, в том числе выработка мелатонина и серотонина. Это, в свою очередь, влияет на гормоны, регулирующие аппетит и чувство насыщения. "Вполне возможно, что в этот период нам действительно хочется есть больше", – отметила она.

Коплисте также посоветовала не следить за цифрами на весах слишком пристально. "Это само по себе становится источником стресса. Небольшое изменение веса далеко не всегда связано с количеством жира: на колебания влияют изменения водного баланса, а у женщин вес может меняться и в зависимости от фазы менструального цикла. Стресс тоже неблагоприятно сказывается на весе. Лучше не переживать, а если хочется есть – поесть", – сказала консультант.

Если вес увеличивается необычно быстро и при этом возникают проблемы со здоровьем, стоит обратиться к врачу. "Не нужно самостоятельно садиться на диету – этим можно оказать организму медвежью услугу", – добавила Коплисте.

По ее словам, не стоит придавать слишком большое значение и индексу массы тела, поскольку он не учитывает возраст, распределение жировой ткани и состав тела. "У людей должно быть много других интересных занятий. В конце концов, у каждого из нас есть определенный запас энергии, который мы расходуем. Чем больше думаешь о чем-то одном, тем больше места это занимает в твоей жизни", – отметила она.

Коплисте подчеркнула, что не стала бы ругать людей за употребление шоколада – напротив, она считает, что не нужно бояться его есть. "Когда вы садитесь на диету и исключаете сахар, то первое, что, образно говоря, отключается в этой цепи, – префронтальная кора головного мозга, благодаря которой мы занимаемся разными интересными вещами, думаем и принимаем важные решения. Тогда у нас не хватает сил ни думать, ни что-либо делать. Не нужно жить в крайностях. Вес не должен быть первым показателем, на который мы смотрим, оценивая здоровое питание или образ жизни в целом", – сказала консультант.

По словам Коплисте, целая индустрия извлекает выгоду из того, что люди плохо чувствуют себя в собственном теле и испытывают чувство вины из-за съеденного шоколада.