"Мы приготовим пиццу на основе из пельменей. Для основы понадобятся размороженные пельмени, которые нужно спрессовать в круг и запечь в духовке или аэрогриле", – сказала Велскер.

Велскер вечером переложила пельмени из морозильной камеры в обычный холодильник, чтобы утром было удобно приготовить из них основу для пиццы. "Я использовала пельмени из ячменной муки, чтобы блюдо было полезнее. Это очень быстрый способ приготовить еду", – добавила Велскер.

"Мне хочется, чтобы питание было очень разнообразным. В пельменях с куриным мясом есть белки, жиры и углеводы. Поскольку в курином мясе мало жира, мы можем добавить сыр. Все сбалансировано", – пояснила она.

На запеченную основу Велскер нанесла томатную пасту и добавила маринованные огурцы, нарезанный кольцами красный лук, кукурузу и сыр. "Пиццу можно приготовить в обычной духовке, но поскольку у нас мало времени, мы воспользуемся аэрогрилем. Вкус можно адаптировать под предпочтения своей семьи – в зависимости от того, кто что ест", – пояснила Велскер.

"В большинстве моих рецептов я использую то, что в данный момент есть в холодильнике. Некоторые бывают шокированы такими вкусовыми сочетаниями, но когда пробуют, понимают, что на самом деле это очень вкусно", – отметила она.

Здоровая пища не обязательно должна быть дорогой и сложной в приготовлении: "Размышляя о здоровом питании, стоит прежде всего думать о том, чтобы рацион был разнообразным".

Смотрите видео Terevisioon на эстонском языке.