Олев Субби родился 17 марта 1930 года в Тарту. В марте 1949 года был депортирован и провел восемь лет в лагере, передает ERR Uudised.

«Общение с Субби обогащало всех, кто его близко знал. Он был человеком, способным пережить все испытания, уготовленные ему жизнью, он умел из всего извлечь мудрость и понимание настоящих ценностей», – говорится в некрологе.

«Субби умел быть джентльменом. Он стремился достичь совершенства как в искусстве, так и в жизни — и это ему удалось». 

В 1962 году он окончил Государственный художественный институт в Таллинне, в 1976 году ему было присвоено звание заслуженного художника Эстонской ССР. Последняя персональная выставка художника прошла в 2000 году, передает Postimees.