В Эстонии на случай кризиса разработали пакеты продовольствия с 8-летним сроком хранения
Эстонские предприятия совместно с экспертами из областей науки о продуктах питания и защиты населения разработали комплекты еды на случай кризиса, имеющие долгий срок хранения и высокую пищевую ценность.
По словам члена НКО "Йыэляхтмеское общество защиты населения", спасателя-добровольца Каупо Луура, жителям Эстонии доводилось бывать в кризисной ситуации в течение пары дней, но к более продолжительным чрезвычайным ситуациям большая часть населения не готова.
"Шторм в октябре нанес Вырумаа большой ущерб, в результате жителям и предпринимателям пришлось жить без электричества несколько дней. Значительно сложнее было бы выдержать неделю", – считает Луур.
И если у жителей сельской местности имеются некие запасы продовольствия, то большей части горожан было бы трудно пополнить запасы в ситуации, когда магазины закрыты, банковские терминалы и банкоматы не работают и нет электричества.
"Обычным людям трудно выбрать в магазине продукты с долгим сроком хранения, которые были бы питательными и полезными. Кризисные комплекты состоят из 21 порции, и одного набора хватает на неделю", – рассказал член правления фирмы Tactical Solution OÜ Сверре Пуустусмаа, участвовавшей в разработке комплектов.
Стоимость комплектов составляет 145 евро. Помимо еды в них входят спички, ложка, таблетки для очистки воды и устройство для разведения огня.
По мнению разработчиков, жителям Эстонии следует быть готовыми к таким кризисным ситуациям как снежная буря, наводнение и продолжительное отключение электроэнергии.
О том, как действовать в кризисных ситуациях, можно прочитать здесь.
Редактор: Евгения Зыбина