Магазины и сети быстрого питания страдают от нехватки рабочей силы

Открытие Burger King. Иллюстративная фотография.
Открытие Burger King. Иллюстративная фотография. Автор: Anna Aurelia Minev/ERR

Во многих магазинах и сетях быстрого питания Эстонии насчитываются сотни вакантных рабочих мест, людей привлекают при помощи телевизионной рекламы и не требуют от кандидатов опыта работы в данной сфере.

Менеджер по персоналу сети магазинов Rimi Кайре Теро сказала ERR, что работников сейчас найти очень сложно. "У нас 150 вакансий. Тяжелее всего найти обслуживающий персонал и поваров с пекарями", - отметила она.

Rimi набирает сотрудников при помощи телевизионной рекламы, так как по их опыту подобные кампании эффективны.

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's также использует телевизионную рекламу для приглашения людей на работу, независимо от возраста, образования и предыдущего опыта работы.

По словам директора по персоналу и менеджера по обучению McDonald's Restaurants в странах Балтии Анастасии Зубовой, предприятие планирует предложить в Эстонии в этом году 250 рабочих мест, 55 из которых - совершенно новые. Она отметила, что и во время пандемии никто из сотрудников не потерял свое рабочее место.

Circle K в настоящий момент ищет почти сотню работников на заправки по всей Эстонии. Директор по персоналу Пирет Каск сказала, что инфляция и ситуация на рынке труда создали беспрецедентную ситуацию, и нехватка рабочей силы усугубляется в связи с началом летнего сезона.

По ее словам, основная проблема при найме на работу заключается в том, что на рынке много вакансий, поэтому выше текучесть кадров. Основная целевая группа Circle K - молодые люди в возрасте 18-25 лет, но у них огромные возможности на рынке труда.

"С началом летнего сезона конкуренция на рынке труда усилилась. Кроме того, к рынку присоединилось несколько международных компаний, таких как Lidl и IKEA. Сезонных работников также ищут другие компании в сфере обслуживания, включая рестораны и гостиницы", - пояснила она.

Каск отметила, что компания ждет от новых сотрудников не предыдущего опыта работы, а желания работать и учиться.

Представители Circle K и McDonald's подчеркнули роль зарплат при поиске работников. Сеть автозаправок недавно изменила политику оплаты труда и теперь два раза в год корректирует зарплату работников в зависимости от ситуации на рынке. В McDonald's заработная плата сотрудников выросла на 12% за последние 12 месяцев и вырастет еще на 7% с 1 июля.

Прием на работу украинцев ограничивает незнание языка

Circle K ждет на работу приехавших в Эстонию украинцев, на данный момент в компании трудоустроены 20 беженцев. Им предлагают более простые вспомогательные работы, не требующие знания эстонского языка.

"Например, сотрудник отвечает за порядок автозаправочной станции, выкладывание товара и приготовление еды. Мы готовы предложить делающим успехи в изучении эстонского языка и роль работников, обслуживающих клиентов. Наш опыт за несколько месяцев показывает, что украинцы трудолюбивые и настроенные учиться коллеги, которые обогащают наш коллектив", - сказала Каск.

В сети магазинов Rimi работают украинцы, но нехватку рабочей силы это не снизило. Причина, по словам Кайре Теро, заключается в том, что обслуживающий персонал должен знать эстонский язык.

Анастасия Зубова сказала, что и McDonald's обращался к организациям, занимающимся вопросами беженцев, чтобы нанять украинцев. У предприятия нет отдельных требований к беженцам, но те сотрудники, которые непосредственно общаются с клиентами, должны говорить по-эстонски.

Сеть магазинов Maxima сообщила на прошлой неделе, что с 9 марта они наняли 181 украинского беженца, которые в основном работают в торговых залах, но в некоторых местах и кассирами. Кроме того, украинцев наняли работать в производственные цеха торговой сети, логистический центр и офис. Сейчас у Maxima в Эстонии насчитывается примерно 190 вакантных мест.

По данным Департамента статистики, в первом квартале текущего года на эстонских предприятиях было более 13 000 вакансий, что на 38% больше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом число зарегистрированных безработных по состоянию на 6 июня составляет 45 575, а уровень безработицы 7%. Больше всего безработных в Ида-Вирумаа и Валгамаа.

Редактор: Ирина Киреева

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: