Планируемый министерством запрет на кур в клетках может привести к повышению цен на яйца
Министерство регионального развития и сельского хозяйства планирует запретить содержание кур в клетках и надеется найти способы с помощью европейских фондов поддержать производителей в переходный период. По оценке Dava Foods, крупнейшего производителя яиц в Эстонии, изменение отразится на цене яиц.
Министерство предлагает запретить содержание кур в клетках с 2035 года, а также хочет запретить с 2026 года оснащение клетками новых помещений для кур-несушек.
По словам министра сельского хозяйства Пирет Хартман, запрет на содержание кур в клетках затрагивает как потребителей, так и местных предпринимателей, а также призван на европейском уровне улучшить благосостояние кур-несушек.
"Цель – сделать большой шаг вперед и в то же время внести ясность для тех предпринимателей, которые сегодня занимаются производством яиц в Эстонии. Надеемся, что предприниматели уже готовы к этому и проделали предварительную работу, поэтому мы со своей стороны поддерживаем эту инициативу и в Европе, чтобы условия были более единообразными и равными для предпринимателей", – сказала Хартман.
По словам министра, на местных производителей надеются повлиять с помощью европейских фондов, чтобы изменение не привело к увеличению цены на яйца для потребителя. Кроме того, и в министерстве, и предприниматели надеются, что благодаря ограничениям отечественное производство яиц вырастет.
Руководитель крупнейшего предприятия по производству яиц в Эстонии Dava Foods Аллан Тохвер отметил, что во всей Скандинавии и других частях Европы местные фермеры и люди покупают более 90% местных яиц, но к нам завозится более 50% яиц.
"В настоящее время в Эстонии насчитывается более 600 000 кур-несушек, 81% из которых живут в клетках. Яйца бройлеров стоят на 10% дороже, а яйца кур на свободном выгуле – дороже до 30%, чем яйца кур в клетках", – пояснил Тохвер.
Он сказал, что на рыночной цене отражается и цена содержания кур, потому что нужно не только строить новое здание или вентиляцию, но и обновлять оборудование.
"Насесты для цыплят, места для еды, места для питья, лента для удаления навоза – все это стоит где-то 50-55 евро за курицу", – отметил Тохвер.
Исполнительный директор MTÜ Nähtamatud Loomad Кристина Меринг отметила, что они очень положительно относятся к плану министерства и что за изменениями стоит большой интерес общественности к повышению благосостояния кур.
"Со стороны Nähtamatud Loomad мы обязательно продолжим заниматься тем, чтобы получить голоса в Рийгикогу. Если мы посмотрим на то, что происходит в соседних с Эстонией странах, а также на эстонском рынке, то я уверена, что на самом деле изменения мы увидим гораздо раньше, учитывая, что эстонские торговые сети заявили, что в 2025 году большинство из них перейдут на продажу только яиц кур, содержащихся на свободном выгуле", – пояснила Меринг.
Меринг добавила, что если эстонские производители в ближайшее время не начнут предлагать достаточное количество яиц кур на свободном выгуле, мы, к сожалению, сможем увидеть, что на эстонских полках будет больше яиц из соседних стран.
Редактор: Надежда Берсенёва