"Гастротревел по Эстонии": паштет из воблы, латте из цикория, пироги с причудским луком
В пятницу, 14 февраля, в эфир телеканала ETV+ вышла очередная серия шоу о кулинарных путешествиях "Гастротревел по Эстонии".
Кулинарное путешествие привело на берега Чудского озера, где шеф-повар Дмитрий Фоменко познакомился с музеем староверов и ультрамодной художественной галереей Воронья. А также попробовал приготовить кое-что из местной экзотики – паштет из воблы, настоящий латте из цикория и удивительный пирог с неимоверным количеством причудского лука. В свою очередь Тимофей Монахов открыл для себя частичку старой доброй Англии всего в нескольких десятках километрах от Таллинна, побывал на выборах короля сету и отправится на ночную ловлю раков.
Во втором сезоне проекта "Гастротревел по Эстонии" восемь шеф-поваров отправились в захватывающее путешествие, чтобы показать самые разные уголки Эстонии, которые особенно интересны своими кулинарными традициями и гастрономическими особенностями.
Смотрите шоу "Гастротревел по Эстонии" на ETV+ по пятницам в 20:30.