Как рассказала представитель Министерства климата Дагни Репп, с 2030 года производителям и продавцам будет запрещено предварительно упаковывать свежие фрукты и овощи весом менее 1,5 килограмма. Цель этих изменений – сократить использование ненужной упаковки, пишет ERR.

Небольшие количества фруктов и овощей можно будет покупать из ассортимента развесной продукции.

Репп отметила, что уже сейчас многие эстонские магазины продают большую часть фруктов и овощей без упаковки, поэтому нововведение может не оказать существенного влияния на торговые предприятия.

"В то же время некоторым торговым предприятиям придется пересмотреть ассортимент и способы упаковки, а при необходимости внести изменения в цепочки поставок и выкладку товаров", – сказала она.

До сих пор основные вопросы предпринимателей касались того, как новые требования будут применяться на практике. Кроме того, компании рассчитывают, что Европейская комиссия как можно раньше опубликует дополнительные прикладные акты и рекомендации, чтобы у них было достаточно времени подготовиться к изменениям.

Руководитель Союза торговцев Эстонии Неле Пейль сообщила, что предварительная упаковка продукции весом менее 1,5 килограмма в некоторых случаях применяется, прежде всего для органической продукции, которая не должна соприкасаться с обычными фруктами и овощами.

Предварительная упаковка также необходима для более хрупких продуктов, например, томатов, которые проходят длительную транспортировку перед тем, как попасть в магазин. Кроме того, упаковка требуется продукции, которая без пленки быстро портится, например огурцам.

По оценке Пейль, нововведение может привести к увеличению числа испорченных продуктов и повреждений при транспортировке, что, в свою очередь, может повлиять на цены.

"Расходы, связанные с испорченным товаром, придется включить в общие расходы магазина, а значит, их каким-то образом нужно будет покрывать за счет доходов", – отметила она.

Она добавила, что свежие фрукты и овощи портятся наиболее быстро, однако именно они являются самой полезной пищей. По словам Пейль, с точки зрения общественного здоровья необходимо сделать все, чтобы такие продукты были настолько дешевыми, насколько возможно.

Полиэтиленовые пакеты останутся

Пейль пояснила, что из соображений гигиены и сокращения пищевых отходов возможность упаковывать фрукты и овощи в очень тонкие полиэтиленовые пакеты сохранится и после 2030 года.

Вместе с тем у торговых предприятий возникают вопросы относительно того, как определять, в каких случаях использование полиэтиленового пакета является оправданным.

"Это очень субъективно", – сказала Пейль.

По ее словам, банану, как правило, полиэтиленовый пакет не нужен, однако если он будет поврежден, то может испачкать содержимое всей сумки. Поэтому определить, для каких именно продуктов использование пакета будет разрешено, может оказаться непросто.

"Все это становится настолько запутанным и чрезмерно отрегулированным, что проще довериться самим покупателям в отделе фруктов и овощей", – сказала Пейль.

Специалист по коммуникациям сети Rimi Теэт Кольял отметил, что компании пока сложно дать окончательную оценку новому постановлению, поскольку Европейская комиссия должна лишь к 1 января 2027 года представить перечень фруктов и овощей, на которые запрет распространяться не будет.

По его словам, речь идет о продукции, которой упаковка необходима для сохранения свежести, предотвращения микробиологических рисков, защиты от механических повреждений или окисления, а также для раздельного хранения органической и обычной продукции.

Кольял отметил, что в краткосрочной перспективе изменения приведут к дополнительной работе и расходам. Например, может потребоваться изменить ассортимент и упаковочные решения.

При этом, по его словам, в долгосрочной перспективе единые правила Европейского союза могут сделать работу рынка более понятной и прозрачной, а более эффективные упаковочные решения и сокращение использования материалов помогут снизить расходы.

Помимо ограничений, связанных с упаковками фруктов и овощей, с 1 января 2030 года вступят в силу и другие ограничения на использование одноразовой пластиковой упаковки.

В Эстонии и других странах Европейского союза больше нельзя будет выпускать на рынок пластиковую групповую упаковку, которая используется исключительно для объединения отдельных товаров в одну упаковку с целью продажи, например, пластиковую пленку вокруг банок с напитками или консервов.

Кроме того, из гостиниц исчезнут небольшие одноразовые упаковки шампуня, геля для душа и других средств гигиены.

Расходы вырастут, а цены повысятся

По словам Пейль, усиление мер по защите окружающей среды и снижение уровня удобства для потребителей неизбежно приведут к дополнительным расходам и росту цен. Поскольку изменения вводятся на уровне всей Европы, решения, скорее всего, также будут общеевропейскими.

Однако, поскольку население Эстонии невелико, эти расходы придется распределить между относительно небольшим числом жителей, в отличие от более густонаселенных стран Европейского союза.

"Было бы хорошо, если бы мы учитывали удаленность нашей страны и низкую плотность населения, а также предоставили предприятиям максимально возможную гибкость. Но, конечно, добиваться этого следовало еще тогда, когда регламент только обсуждался в Брюсселе", – отметила Пейль.

Не позднее 12 февраля 2027 года Европейская комиссия должна опубликовать рекомендации, которые уточнят требования, касающиеся предварительной упаковки продукции.

Добавлен видеосюжет "Актуальной камеры"