"Люди сейчас предпочитают самые дешевые продукты в каждой категории, и продажи таких продуктов очевидно растут. К сожалению, во многих товарных группах самый дешевый продукт не является продуктом эстонского производства, а произведен в каком-то другом государстве", - сообщил "Актуальной камере" менеджер по закупкам сети розничной торговли Rimi Талис Раак.

В Центральном союзе фермеров прогнозируют, что такая ситуация вынудит многие местные сельхозпредприятия изменить свои деловые модели, например, отказавшись от производства слишком дорогого сыра в пользу продажи сырого молока, а ряд производителей экологически чистой продукции вернутся к традиционному производству.

На рынках и фермерских магазинах эстонские продукты продаются лучше, но 70-80% покупателей составляют постоянные клиенты, т.е. новых покупателей появляется мало.