Малым предприятиям позволили подключться к универсальной услуге при покупке электричества, тогда как средние и крупные предприятия, которым принадлежит 90% рынка и от которых зависит общий уровень цен на продукты, вынуждены справляться сами, констатировала Потисепп в газете Maaleht.

По ее словам, влияние меры для микро- и малых предприятий на рыночную ситуацию и общий уровень цен на продукты является ничтожным, и цены на продукты питания продолжают расти.

"Это имеет два негативных последствия: с полок вытесняется отечественная продукция, что уже подтверждают сети розничной торговли, и пищевая промышленность Эстонии теряет конкурентоспособность. В более широком смысле страдает продовольственная безопасность страны в целом", – подчеркнула Потисепп.

Она напомнила, что касающиеся потребления и здоровья привычки связаны с доходами. "Мы уже видим, что люди все чаще предпочитают более дешевые продукты, товары со скидкой".

"Когда ситуация нормализуется, цены перестанут расти, а зарплаты начнут повышаться, люди снова начнут выбирать более полезные для здоровья и дорогие продукты. Однако я боюсь, что в ситуации, когда люди уже перестали следить за происхождением продуктов, предпочтение эстонских продуктов перестанет быть само собой разумеющимся, и наши предприятия потеряют потребителей, которые станут клиентами глобальных концернов, способных предложить более приемлемые цены", – заявила Потисепп.