Весь прошлый год производители продуктов питания указывали на проблемы отрасли и просили правительство о поддержке, однако были вынуждены справляться самостоятельно. "Я только что получила данные прошлого года. И что меня очень волнует, и что я вижу, в нашем секторе - все-таки многие отрасли просто несут убытки", – рассказала глава Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп в эфире программы "Подробности" на Радио 4.

Как отмечает Потисепп, предприятия вынуждены повышать цены, так как выросли затраты на производство, а также повысилась стоимость компонентов, из которых изготавливаются продукты. Кроме того, выросли затраты на оплату труда.

"Мы попали в порочный экономический цикл. Нам надо все-таки поднимать зарплату, потому что мы все понимаем, что очень резкое повышение цен было в Эстонии. В прошлом году инфляция была 20%, а цена на продовольственные продукты выросла даже на 30%. А зарплаты только в нашем секторе повысились в среднем на 10%, то есть и наши люди, которые работают и производят продовольственные продукты, тоже спрашивают. И они достойны получать повыше зарплату, иначе у нас в производстве просто не будет работников", – сказала она, добавив, что повышение зарплат подстегивает инфляцию, что приводит к повышению цен на продукты и услуги, а затем в свою очередь – к новому повышению зарплат.