Ученые: жители Эстонии выбирают нездоровую еду ({{commentsTotal}})

Жители Эстонии любят нездоровую пищу.
Жители Эстонии любят нездоровую пищу. Автор: Wikimedia Commons

Во вторник, 27 марта, в Тарту пройдет конференция "Микробиота и функциональное питание", на которой ученые расскажут о рационе жителей Эстонии и связанных с этим проблемах. По оценке специалистов, средний житель Эстонии питается нездорово, из-за чего у организма снижается способность бороться с болезнями.

"С точки зрения здорового питания, стол жителей Эстонии можно назвать скудным, - сказала старший научный сотрудник Института развития здоровья Эха Нурк. - Результаты исследования "Предпочтения эстонской нации" показали, что средний житель страны употребляет чрезмерное количество сладкого и мяса, но при этом в рационе не хватает овощей и рыбы. Большая часть людей согласны с тем, что их пищевые привычки нуждаются в некоторых изменениях, но пристальное внимание на этом начинают обращать только, когда начинаются первые проблемы со здоровьем.

По словам медицинского микробиолога ТУ Марики Микельсаар, ученые и врачи должны суммировать имеющиеся знания и, например, выпускать брошюры, которые будут нести пользу обществу и оказывать положительное влияние на сельское хозяйство и экономику. 

Конференцию "Микробиота и функциональное питание" откроет профессор по развитию ТУ Эрик Пуура. Ее организаторами являются Тартуский университет и фирма Tere.

Редактор: Сергей Михайлов



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: