Закрытый из-за вспышки сальмонеллеза ресторан NOA снова открывается для посетителей ({{commentsTotal}})

Ресторан NOA.
Ресторан NOA. Автор: noaresto.ee

Закрытый в прошлую среду из-за подозрения на сальмонеллез ресторан NOA возобновил работу с 24 июля.

Руководство ресторана получило разрешение открыть ресторан еще 19 июля, но решило в качество дополнительной меры предосторожности не торопиться с открытием, чтобы полностью убедиться в обеспечении безопасности, говорится в распространенном во вторник сообщении NOA.

"В настоящее время мы убедились в безопасности, а опасность заражения ликвидирована", - отмечается в сообщении.

Пресс-секретарь Департамента здоровья Симмо Саар ранее сказал, что условием открытия ресторана является предотвращение дальнейшего распространения инфекции. В том числе, работники ресторана должны были пройти дополнительную проверку здоровья и при возвращении на работу их анализы на сальмонеллез должны были быть отрицательными. "Мы дали разрешение на открытие ресторана в случае, если у NOA достаточное количество сотрудников с отрицательным анализом", - сказал Саар.

Представитель Ветеринарно-пищевого департамента Элен Курвитс добавила, что установлено, какая еда стала причиной заболевания посетителей ресторана, владелец которого сделал все, чтобы избежать повторения произошедшего. "С большой вероятностью, это была передающаяся через еду инфекция", - сказала Курвитс.

Результаты взятых Ветеринарно-пищевым департаментом проб выяснятся в ближайшее время, но они не обязательно позволят с абсолютной точностью установить, как именно возбудитель инфекции попал в ресторан.

От вспышки сальмонеллеза в ресторане NOA пострадали в общей сложности 33 человека, из них 16 были госпитализированы. Заражение было спровоцировано штаммом Salmonella D, который не передается от человека к человеку.

Заболевание вызывают зараженные возбудителем продукты питания, такие как мясо (птицы), куриные яйца и продукты из них.

В этом году в Эстонии зарегистрированы четыре случая заражения группами от пяти человек, в которых сальмонеллез в общей сложности диагностировали у 40 человек. Причиной преимущественно была приготовленная дома пища.

Редактор: Андрей Крашевский

Источник: BNS



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: