PVD поручила компании Sanitex отозвать из торговли произведенную на литовском предприятии Biovela сырокопченую колбасу салями, поскольку при лабораторном контроле в продукте выявлено присутствие бактерий E. coli, сообщает LSM.lv.

PVD призывает потребителей, купивших сырокопченую колбасу салями в оригинальной упаковке 230 г (производитель – Biovela Utenos Mesa, UAB, Литва, номер партии продукта 26506030682, срок годности – употребить до 08.09.2026, EAN-код 4770118401384), воздержаться от ее употребления в пищу.

Весной прошлого года в Латвии было зарегистрировано несколько случаев инфекции Escherichia coli, или E. coli. Причины заражения могут быть разными: грязные руки, термически не обработанные продукты, предприятие общепита, закупившее недостаточно обработанные продукты.

Заразиться E. coli можно, употребляя в пищу инфицированные продукты (недостаточно термически обработанную говядину, некипяченое молоко, немытые или необработанные фрукты и овощи). Возможна также передача инфекции непосредственно от человека к человеку.