Светлана Удрас работает учителем, выращивать пряные травы и овощи в квартире она начала лет семь назад. А прошлым летом ее растения победили в конкурсе "Зеленый балкон Ласнамяэ" в номинации "Съедобное украшение".

"Лучше всего для начинающего огородника взять такие растения, с которыми сто процентов будет хороший результат. И для этого подойдут, например, помидоры", - говорит Удрас.

Можно выращивать паприку, но это более требовательное растение. А Светлана покажет, как сажать огурцы. Семена лучше замочить на ночь. Если всплывут на поверхность, то можно смело выкидывать. Для квартиры нужно брать балконные либо низкорослые сорта. Подойдут и детерминантные, то есть, имеющие ограниченный рост - тогда стебли вырастут до определенной высоты и остановятся.

"Сажаем мы всегда во влажную почву, то есть мы поливаем до посадки, а не после. Чем мельче семена, тем опаснее поливать после. Мелкие семена вообще не поливают, их из пульверизатора опрыскивают, - поясняет Удрас. - А теперь одна такая хитрость: чтобы у нас они быстро взошли, нам нужно сделать для них такую мини-тепличку. Для этого мы используем обычную пищевую пленку".

Примерно через месяц растение нужно пересадить в горшок. Молодые растения, вопреки расхожему мнению, лучше не ставить под прямые солнечные лучи - может сгореть. Увлекаться удобрениями тоже не советуют.

Специалист Таллиннского ботанического сада Мария Струкова вообще предлагает отказаться от покупных удобрений.

"На уровне семян, на уровне рассады ни в коем случае не используются никакие удобрения, особенно органические. Очень хорошо для всех томатов использование простого йода, потому что йод существенно укрепляет иммунитет растения", - советует Струкова.

Как у любых любителей и специалистов, у огородников есть и свои приметы.

"Самое лучшее время, чтобы посадить семена, - это три дня до полнолуния. Лунные фазы не могут не влиять - Луна влияет на все жидкости на Земле. Семена взаимодействуют с жидкостями, и само растение - это тоже во многом жидкость, поэтому, конечно, все это влияет", - отмечает Струкова.

Огород на подоконнике сегодня считается модным увлечением и чуть ли не заменой психотерапии. А еще порой случаются и почти сказочные истории. Кролик Светланы Удрас как-то выкинул сухое зернышко кукурузы из миски с кормом в ящик с землей - и выросла кукуруза!

А сейчас у Светланы есть мечта создать у себя дома мини-модель настоящего ржаного поля с васильками, а также вырастить виноград.