По данным Института конъюнктуры, в октябре по сравнению с прошлым годом больше всего подорожали мясо, местные овощи, эстонские яблоки и молочные продукты. По словам производителей молочных продуктов, уже сейчас можно говорить о том, что цены подниматься не будут.

"Если посмотреть на среднюю цену на молоко от производителя в этом году, то в Эстонии она составляет примерно 51 цент за килограмм – это абсолютный рекорд. Но есть и хорошая новость: кажется, что ценовой пик уже позади, и цены начинают стабилизироваться. Скажем так, цены уже такие высокие, что выше быть не может. Быстрее всего реагируют на изменения масло и сыр, и на эти продукты уже есть хорошие ценовые предложения", – сообщил "Актуальной камере" председатель правления Valio Eesti Майдо Соловьев.

Также существенно выросли цены практически на все мясные продукты, за исключением свиных ребер и копченого карбонада. Стоимость бройлера и говядины в сравнении с тем же периодом прошлого года выросла почти на 20%.

"Очень важно отметить, что в прошлом году Европу поразили птичий грипп, ящур и африканская чума свиней, и все эти факторы повлияли на цены на говядину, свинину и мясо бройлера. Однако по сравнению с сентябрем этого года в октябре рост цен приостановился, и это хорошая новость", – констатировала исполнительный директор Rimi Eesti Кристель Метс.

Так, по словам Метс, уже сейчас по сравнению с прошлым годом снизились цены на импортные фрукты и овощи. Однако об общем снижении цен пока говорить рано.

"Сегодня мировой продовольственный индекс, охватывающий все основные категории продуктов питания, достиг исторического максимума. Я очень надеюсь, что вскоре рынок стабилизируется: цены на одни товары снизятся, на другие немного вырастут. Но в нынешней напряженной политической и геополитической ситуации любые изменения в таможенных пошлинах могут серьезно повлиять и на нашу небольшую страну", – отметил председатель правления Maag Food Сильвер Каур.