Самое большое изменение касается медовых смесей. Раньше было достаточно написать на этикетке, например, "медовая смесь из Европейского союза" или "медовая смесь не из Европейского союза". Главный специалист отдела продовольственной безопасности Министерства регионального развития и сельского хозяйства Эвелин Кивимаа пояснила, что теперь состав медовой смеси должен быть указан более точно.

"В дальнейшем такие маркировки использовать будет нельзя, и в случае медовых смесей на основной части этикетки необходимо будет указывать все страны происхождения с процентами. Например: Эстония – 50%, Латвия – 20%, Литва – 20%, Польша – 10% – доли в порядке убывания", – отметила Кивимаа.

Для эстонских пчеловодов новые требования практически ничего не меняют, отметил председатель правления Союза профессиональных пчеловодов Марио Калвет.

"Эстонский пчеловод и так уже указывает на своей банке, что страна происхождения – Эстония, или же Вырумаа, или Сааремаа. Однако более серьезные изменения коснутся тех, кто фасует мед или смешивает мед из разных стран", – сказал он.

Пчеловоды надеются, что изменение требований к маркировке приведет к более честной конкуренции и более эффективному надзору.

"По всему миру существует целая индустрия подделок: у пчеловодов закупают определенное количество меда, а затем подмешивают туда сиропы, изготовленные в лаборатории. Такая масса очень похожа на мед и пахнет как мед", – предупредил Калвет. Он выразил надежду, что новая маркировка даст органам надзора новый инструмент для контроля рынка. "Конечная цель – чтобы была видна вся цепочка поставок от пасеки до конкретной банки меда".

Помимо смешивания натурального меда с сиропом, практикуется также обман с указанием страны происхождения: импортный мед продают под видом отечественного.

"Такое мошенничество с происхождением очень популярно и внутри Европейского союза. В странах, куда ввозят очень много меда, поскольку они сами не способны произвести достаточное количество, такая неправильная маркировка, к сожалению, встречается довольно часто", – констатировал Калвет.

Он добавил, что эстонские пчеловоды способны обеспечить медом эстонских потребителей в полном объеме: "Эстонские пчеловоды уже являются и экспортерами. Урожай в разные годы разный, и в прошлом году меда было произведено скорее меньше, но поскольку запасы на складах были очень большими, это покрыло потребность Эстонии в меде. В предыдущие годы производство определенно было немного выше, чем потребление".