По словам владельца хутора Тасуя Тоомаса Лилло, в этом году на грядках осталось много ягод, так как из-за избыточной влажности и появившейся плесени ягоды начали портиться.

"Значительная часть урожая так и осталась на поле, а качественной клубники удалось собрать сравнительно немного. Ее могло быть как минимум вдвое больше по сравнению с тем количеством, которое мы успели собрать", – рассказал "Актуальной камере" Лилло.

В ближайшие недели фермеры надеются получить еще один урожай с высаженных в этом году кустов.

"Если снова будут сильные штормы и град, то ягоды превратятся в варенье прямо на поле. Но мы все же возлагаем осторожные надежды на новое поле. Посмотрим, может быть, удастся получить с него какой-то урожай", – отметил Лилло.

Хозяйка расположенного в волости Канепи хутора Тонтоли Тийна Урм также показала поля, где в этом году значительная часть урожая осталась несобранной, поскольку ягоды успели испортиться раньше.

"После сильных дождей наступил период, когда теплая погода чередовалась с осадками. В некоторые дни удавалось собрать лишь 30% урожая, а остальные ягоды были испорчены и их пришлось утилизировать", – сообщила Урм.

По словам производителей, клубничный сезон продлится еще пару недель. Однако чем ближе к концу сезона, тем мельче становятся ягоды. В то же время именно поздняя клубника содержит больше сахара, поэтому особенно хорошо подходит для приготовления варенья.

"Первая клубника всегда самая красивая и самая крупная. Первая ягода кажется самой сладкой, потому что ее не с чем сравнивать – разве что с греческой клубникой. Я всегда говорю своим покупателям, что самая сладкая клубника бывает в середине сезона, а маленькие ягоды, которые собирают в конце сезона, особенно вкусные", – сказала Урм.