Экспорт черной смородины в Латвии бьет рекорды

Общая стоимость экспорта замороженной черной смородины в Латвии в прошлом году превысила 860 000 евро, и это самый высокий в истории показатель.
Крупнейшие внешние рынки – Нидерланды, Австрия, Германия и Италия, пишет LSM+.
"Спрос безумный, цена просто взлетела до небес. Мы не успеваем выращивать. Мир потребляет 2000 тонн в год, то есть 2 млн кг в год. Половину этого объема обеспечивает Польша. Как только в Польше неурожай – все производители рвут на себе волосы и начинают перебивать цену", – сказал фермер Андрис Крогземс, который выращивает черную смородину.
Большинство выращенной продукции продается за границу, очень небольшая часть остается на местном рынке. Фактически перерабатывающие предприятия в Латвии закупают менее 1% выращенных ягод. Черная смородина предназначена преимущественно для переработки.
Редактор: Елизавета Калугина


















