Гречка, пиво и лошади: "Летний горизонт" побывал на хуторах Ида-Вирумаа
Гречка, пиво, лошади и рекордное число посетителей - в Эстонии прошли Дни открытых хуторов. На хуторах Ида-Вирумаа побывал корреспондент "Летнего горизонта".
Каждое лето сотни хуторов по всей Эстонии на пару дней распахивают свои двери для всех желающих. Для многих это еще и отличный повод отправиться в путешествие по Эстонии, в частности по хуторам Ида-Вирумаа.
На лошадиной ферме Сиймумяэ близ Куртна было очень оживленно, а в центре внимания здесь, конечно, были ее самые многочисленные обитатели. А мужской состав гостей заинтересовался вопросом домашнего пивоварения.
Одна из главных составляющих Дней открытых хуторов - это, конечно, разнообразные домашние угощения. На каждом хуторе свой рацион. А где-то он особенно экологичный.
"Это важно, что здесь, в Ида-Вирумаа, на этом заводе мы все делаем только из органической гречки. Мы здесь, на этом заводе только гречкой занимаемся", - отметил член правления Wiru Mill Май Тооминг.
Корреспонденту "Летнего горизонта" даже удалось искупаться в бассейне из гречки.
Редактор: Виктор Сольц
Источник: "Летний горизонт" (ETV+)