Из-за строительства Siuru придется снести ресторан, получивший рекомендацию Michelin

1 мая 2028 года в Тарту должен быть снесен ресторан Toko, в 2025 и 2026 годах попавший в рекомендательный список международного гастрономического гида Michelin Guide Estonia. Ресторан расположен на берегу Эмайыги, на территории планируемого там центра культуры Siuru.
Управляющий рестораном и Тартуская мэрия заключили договор аренды земельного участка на берегу Эмайыги пять лет назад , пишет Tartu Postimees. Договор действует до 2030 года.
Управляющий рестораном согласен на снос здания и досрочное расторжение договора при условии, что городские власти позволят построить новое здание ресторана Toko на участке по адресу б. Вабадузе, 1 а, то есть фактически на территории нынешней парковки рынка.
В случае одобрения соответствующего решения мэрии Тартуским горсобранием управляющая рестораном Toko фирма Cafe Chef получит право застройки на 22 года с момента заключения договора.

В сентябре планируется объявить тендер на возведение центра культуры Siuru.
Двумя основными пользователями здания станут Тартуская городская библиотека и Тартуский художественный музей. Помимо библиотеки и художественного музея, в Siuru разместятся два зала для мероприятий, кинотеатр с двумя залами, кинотеатр на крыше, книжный магазин, лекторий для публичных мероприятий, заведения общественного питания, информационный пункт города Тарту, студии и офис Эстонского национального телерадиовещания.
Редактор: Евгения Зыбина
Источник: Tartu Postimees




















