Департамент: в других партиях быстрорастворимой лапши Reeva сальмонеллы не обнаружено

После выявления в двух партиях быстрорастворимой лапши Reeva сальмонеллы и вызванной этим вспышкой заболевания Департамент сельского хозяйства и продовольствия (PTA) дополнительно взял пробы из одиннадцати других продающихся на эстонском рынке партий Reeva. В них бактерия сальмонеллы обнаружена не была.
По словам главного специалиста научно-экспертной службы Департамента сельского хозяйства и продовольствия Сильвии Лайв-Мумма, дополнительные пробы были необходимы для того, чтобы проверить, присутствует ли бактерия сальмонеллы и в других продающихся на эстонском рынке продуктах быстрорастворимой лапши Reeva.
"Поскольку Департамент здоровья подтвердил пять случаев заболевания, которые были связаны с употреблением конкретной быстрорастворимой лапши Reeva, PTA принял решение отправить в лабораторию для анализа на основе случайной выборки и другие продукты торговой марки Reeva, продающиеся на эстонском рынке", – пояснила Лайв-Мумма. В проанализированных продуктах бактерия сальмонеллы обнаружена не была.
Лайв-Мумма напомнила, что пищевые продукты всегда необходимо готовить по инструкциям производителя. "Это важно с точки зрения безопасности пищевых продуктов, но в то же время и в плане качества – продукт по своим свойствам и вкусу лучше всего именно тогда, когда он приготовлен так, как это предусмотрел производитель", – сказала она.
PTA по-прежнему предупреждает о двух партиях быстрорастворимой лапши Reeva, в которых была обнаружена сальмонелла: в партии лапши со вкусом говядины номер L0126 (срок годности – 18.04.2027, вес – 60 г) и в партии лапши со вкусом курицы номер L0326 (срок годности – 17.06.2027, вес – 60 г).
Редактор: Ирина Киреева




















