В кафе Vesivärava в столичном Кадриорге продажа масленичных булочек, или, как их называют в народе, вастлакукклей, началась еще в середине января. 13 февраля в Эстонии отмечается Vastlapäev - праздник, аналогичный русской Масленице, а потому в кафе во вторник яблоку было негде упасть, сообщила "Актуальная камера".

"Мы весь год готовимся к этому дню. Сегодня у нас все сотрудники на работе. Сколько штук мы сегодня сможем продать, пока сложно сказать. К вечеру увидим. Но я думаю, что несколько тысяч точно продадим", - сказал управляющий кафе Vesivärava Эрки Энд.

По его словам, цены на булочки с прошлого года не поменялись.

"Цены такие же, как и в прошлом году. Мы не повышали цены за это время. Обычная классическая - 2,50, с вареньем - 2,80", - подтвердил Энд.

По словам корреспондента "АК", цены на масленичные булочки в предприятиях общепита варьируются в Таллинне от 1,5 до 3,5 евро, в зависимости от места.

Массовая продукция в больших магазинах обходится дешевле.

"В Selver "вастлакуккли" стоят 4,39 евро за пачку из 4 штук. То есть, одна булочка стоит 1,10 евро. Такая цена у нас как за булочки со взбитыми сливками, так и за булочки с вареньем и взбитыми сливками. Также у нас есть безлактозные булочки - пачка с двумя штуками стоит 3,39 евро", - сказала директор Kulinaaria OÜ Мерье Кипс.

Конечно, количество выпекаемых булочек здесь в разы превышает производство в кафе.

"В последние два дня мы пекли около 35 000 булочек в день. А за всю масленичную кампанию мы выпекли около 170 000 булочек", - сообщила Кипс.

По ее словам, в прошлую Масленицу выпуск булочек был меньше.