Активные эстонские садоводы начали заниматься посевом рассады
Активные садоводы уже начали заниматься посевом рассады. Наибольшей популярностью пользуются семена огурцов, помидоров и гороха.
На ферме Tamme Talu выращивается около 1000 кустов чили в год. Рассадой приходится заниматься уже сейчас.
"Период роста чили весьма длинный. Наше лето короткое, а чили нуждается в тепле, поэтому уже настала пора сеять семена. У более усердных садовников, наверное, рассада чили и паприки готова, но я обычно сажаю ее где-то в День независимости Эстонии", - поделилась хозяйка Tamme talu Хели Виэдехоф.
Оживились и другие садовники - семена с полок магазина Hortes начали сметать еще в январе.
"Большой популярностью пользуется семена садового горошка сорта Aamisepp. Его долго не было в продаже, но в этом году он опять вернулся и стал хитом. Люди проявляют интерес и к популярным сортам огурца Adam и Dirigent. И, конечно, популярны помидоры. В этом году у нас есть новые сорта - эстонские Pille и Siive. Любят люди и такие сорта, как Mato, Malle и Ivelle", - перечислила менеджер по маркетингу Hortes Рийна Руус.
По ее словам, около четверти товара уже распродано, а самые активные покупки начнутся в марте.
"Я выбираю семена томатов, чтобы отвести их бабушке и дедушке. Я ищу ранние и невысокие сорта томатов. Сама их не выращиваю", - рассказала Лийз.
"Я выращиваю мандарины и лаймовое дерево, выбрала землю, которая подходит и для выращивания в комнате, и на балконе. Такое тоже можно выращивать в эстонском климате. Главное, чтобы очень сухо дома не было. Ну, и ухаживать надо, к сожалению", - поделилась Светлана.
"Я выращиваю дома помидоры, огурцы, цветы и пряности. Эта деятельность меня очень успокаивает. Также ты знаешь, что именно ты выращиваешь. Самостоятельно выращенные овощи - самые полезные", - подчеркнула Алиса.
Для тех, у кого нет сада или теплицы, подойдет лук-севок.
"Можно купить такой лук и поставить на подоконник. Уже спустя пару недель сможете получить свежий лук, в котором много витаминов, и добавить его в суп или в другие блюда. В этом году у нас есть новый эстонский сорт - Jõgeva3, его точно стоит попробовать", - посоветовала Руус.
Редактор: Эллина Качан