"Для десерта я дома приготовила кисель из ревеня, обжарила кокосовую стружку и овсяные хлопья с маслом, сахаром и корицей. Теперь взбиваем сливки вместе с тремя столовыми ложками сахара", – сказала в эфире Terevisioon фуд-блогер Трийну Высу.

Высу положила хлопья с маслом на сковороду, обжарила до коричневого цвета, а затем добавила к теплым хлопьям корицу и сахар.

К обжаренным овсяным хлопьям Высу добавила шесть столовых ложек кокосовой стружки.

К взбитым сливкам фуд-блогер добавила три большие столовые ложки греческого йогурта. "Теперь еще немного взбиваем миксером. Греческий йогурт придает десерту приятную кислинку и мягкость", – добавила она.

Высу готовила кисель из апельсинового сока, кусочков ревеня и сахара. "Я варила, пока ревень не разварился, добавила смесь воды и крахмала, а затем дала массе снова закипеть", – объяснила Высу. По ее словам, апельсиновый сок придает блюду тропический привкус.

На дно банки Высу положила крем из взбитых сливок и йогурта, а сверху – крошку из овсяных хлопьев и кокосовой стружки.

"Это блюдо можно приготовить заранее, тогда оно пропитается, но его можно есть и сразу – тогда оно особенно вкусное и хрустящее", – отметила Высу.

Все ингредиенты десерта должны быть холодными, чтобы их можно было смешать. 

"На кисель нужно посыпать еще немного крошки, а сверху для украшения положить клубнику и листья мяты. Это блюдо очень хорошо хранится в течение суток", – отметила фуд-блогер.